សិល្បៈស្ងប់ស្ងាត់នៃការធ្វើគុយទាវខ្មែរ៖ ព្រឹកមួយនៅព្រះដាក

យើងក្រោកពីដំណេកមុនពេលថ្ងៃរះ ហើយជិះទៅទិសខាងកើតពីក្រុងសៀមរាបឆ្ពោះទៅភូមិព្រះដាក ដែលជាភូមិមួយស្ថិតនៅលើផ្លូវទៅកាន់ប្រាសាទបន្ទាយស្រី។ ខ្យល់ត្រជាក់ ផ្លូវស្ងប់ស្ងាត់ ហើយក្លិនផ្សែងអុសហូរមកពីផ្ទះបាយ ដែលក្រុមគ្រួសារនានាកំពុងបំពេញការងារតាំងពីព្រលឹម។ នេះជាតំបន់ផលិតនំបញ្ចុកអង្ករ ហើយថ្ងៃថ្មីចាប់ផ្តើមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ការត្រាំ និងការកិន

នៅភូមិព្រះដាក គ្រួសារជាច្រើនផលិតនំបញ្ចុកតាមរបៀបដូចដែលជីដូនជីតារបស់ពួកគេធ្លាប់ធ្វើ។ ការងារនេះចាប់ផ្តើមតាំងពីយប់មុន នៅពេលដែលអង្ករត្រូវបានត្រាំក្នុងក្រឡដីធំៗ។ នៅពេលយើងមកដល់ គ្រាប់អង្ករបានទន់ហើយ ហើយកំពុងត្រូវបានកិនចេញជាម្សៅរលោងដូចទឹកដោះគោ។ សំឡេងគឺស្មើៗ និងមានចង្វាក់ ហើយខ្យល់មានក្លិនស្រាលៗនៃអង្ករដំណើប និងទឹកសាប។

ម្សៅត្រូវបានទុកឱ្យដាក់ខ្លួន បន្ទាប់មកច្របាច់ដើម្បីយកសំណើមលើសចេញ។ អ្វីដែលនៅសល់គឺម្សៅក្រាស់ និងទន់។ យើងមើលពេលគេកូរវាដោយដៃ បន្ទាប់មករុញវាតាមម៉ាស៊ីនច្របាច់ធ្វើពីឈើចូលទៅក្នុងឆ្នាំងទឹកកំពុងពុះ។ សរសៃនំបញ្ចុកឆ្អិនក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានវិនាទី ហើយអណ្តែតឡើងលើផ្ទៃទឹក មុនពេលត្រូវបានចាប់ដោយចង្កឹះវែង ហើយជ្រលក់ចូលទឹកត្រជាក់។

ការហាលថ្ងៃ

នៅខាងក្រៅ រ៉ាកឫស្សីត្រូវបានរៀបចំរួចហើយ។ នំបញ្ចុកដែលឆ្អិនហើយត្រូវបានតម្រៀបជាបាច់ស្តើងៗ ត្រង់ៗ ជាជួរហើយជួរ ទទួលពន្លឺព្រឹក។ ស្ត្រី និងកុមារត្រួតវាដោយដៃ ដើម្បីឱ្យវាស្ងួតស្មើៗគ្នា។ ក្លិនគឺស្អាត និងផ្អែមស្រាលៗ។ ដល់ពេលថ្ងៃត្រង់ រ៉ាកនឹងទទេ ហើយនំបញ្ចុកត្រូវបានវេចខ្ចប់ រួចរាល់សម្រាប់ទីផ្សារនានាជុំវិញក្រុងសៀមរាប។

យើងត្រូវបានផ្តល់ជូនមួយចាននំបញ្ចុកស្រស់ ដែលនៅក្តៅៗ ប្រដាប់ដោយទឹកត្រីបន្តិច និងជីអន្លក់។ វាសាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់ ហើយយើងញ៉ាំឈរ ខណៈការងារបន្តដំណើរការជុំវិញខ្លួនយើង។ គ្មាននរណាម្នាក់សម្តែងសម្រាប់ភ្ញៀវទេ។ នេះគ្រាន់តែជាការងារពេលព្រឹក ដែលចែករំលែកក្នុងចំណោមអ្នកជិតខាង។

ភូមិមួយនៅលើផ្លូវទៅប្រាសាទបន្ទាយស្រី

ភូមិព្រះដាកស្ថិតនៅចម្ងាយប្រហែល 15 គីឡូម៉ែត្រពីក្រុងសៀមរាប នៅលើផ្លូវទៅកាន់ប្រាសាទបន្ទាយស្រី។ អ្នកធ្វើដំណើរជាច្រើនឆ្លងកាត់ដោយមិនឈប់។ យើងចូលចិត្តឈប់នៅទីនេះ ដើម្បីដើរតាមផ្លូវដែលមានធូលី និងមើលរ៉ាកនំបញ្ចុកពេញ និងទទេ។ ភូមិនេះក៏ល្បីល្បាញខាងស្ករត្នោតដែរ ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះយើងផ្តោតអារម្មណ៍លើអង្ករ។ ប្រសិនបើអ្នកមក សូមមកឱ្យបានឆាប់។ ការងារភាគច្រើនបានបញ្ចប់នៅពាក់កណ្តាលព្រឹក ហើយរ៉ាកនឹងទទេនៅពេលរសៀលដំបូង។

ការធ្វើដំណើរទៅទីនោះ

ភូមិព្រះដាកស្ថិតនៅលើផ្លូវមេឆ្ពោះទៅទិសខាងកើតពីក្រុងសៀមរាបទៅប្រាសាទបន្ទាយស្រី។ រថយន្តតុកតុកប្រើរយៈពេលប្រហែល 30 ទៅ 40 នាទីពីកណ្តាលក្រុង។ អ្នកក៏អាចជិះកង់បានដែរ ទោះបីផ្លូវមានចរាចរណ៍ច្រើនក៏ដោយ។ សូមសួរអ្នកបើកបររបស់អ្នកឱ្យឈប់នៅតំបន់ផលិតនំបញ្ចុក ឬគ្រាន់តែរកមើលរ៉ាកហាលឫស្សីនៅតាមដងផ្លូវ។ ពេលព្រឹកគឺល្អបំផុត ចាប់ពីម៉ោងប្រហែល 7 ព្រឹក ដល់ 10 ព្រឹក។

គួរដឹង

• ទៅឱ្យបានឆាប់។ ការផលិតនំបញ្ចុកកើតឡើងចាប់ពីព្រលឹមរហូតដល់ប្រហែលពាក់កណ្តាលព្រឹក ហើយរ៉ាកហាលជាធម្មតាទទេនៅពេលរសៀលដំបូង។
• សូមយកលុយអាប់បន្តិច ប្រសិនបើអ្នកចង់ទិញនំបញ្ចុកស្រស់ ឬស្ករត្នោតពីគ្រួសារនានាដោយផ្ទាល់។ តម្លៃគឺសមរម្យ ប៉ុន្តែសូមសួរតម្លៃជាមុន។
• ភូមិនេះស្ថិតនៅលើផ្លូវទៅប្រាសាទបន្ទាយស្រី ដូច្នេះវាស័ក្តិសមក្នុងការរួមបញ្ចូលជាមួយការទស្សនាប្រាសាទ។ សូមបន្ថែមរយៈពេលមួយម៉ោងសម្រាប់ការឈប់ និងដើរលេង។
• សូមសួរម្ចាស់ផ្ទះ ឬអ្នកបើកបររបស់អ្នកឱ្យចង្អុលបង្ហាញគ្រួសារដែលផលិតនំបញ្ចុក។ គ្រួសារជាច្រើននៅភូមិព្រះដាកផលិតនំបញ្ចុក ហើយជាធម្មតាពួកគេរីករាយឱ្យអ្នកមើល។ស្នាក់នៅសៀមរាប? Bungalow 1955 គឺជាអាផាតមិនឯកជនចំនួន ៩ ជុំវិញអាងទឹករួម ជិតអង្គរ — សាកសួរ អំពីកាលបរិច្ឆេទ។